Cervo (Cervus elaphus)
"Il re incoronato" dei boschi ungheresi si trovano nell'Europa e in Vicino Oriente. Considerando il numero la quantitá di cervo in Europa occidentale é notevole, peró la quantitá viene rappresentata dalla sostanza centroeuropea con alla testa il nostro paese.Il cervo é la selvaggina grossa piú notevole d'Ungheria.
Patrimonio di cervo piú famosi del paese si trova sul Transdanubio meridionale, nelle regioni di Zala, Somogy, Baranya. La qualitá del trofeo di cervo é mezzana sul Trasdanubio occidentale e settentrionale.
L’ottima qualità in Ungheria è data dalla combinazione di un habitat perfetto per il cervo ed una gestione consapevole dei territori di caccia. Questa specie preferisce i querceti dai fitti sottoboschi, i boschi radi e quelli d’alto fusto, i boschi d’acacia, che sono intervallati da territori coltivati, i quali svolgono un ruolo fondamentale, in quanto garantiscono un habitat ideale per quest’animale, dove trovano insieme il cibo e la quiete.
Caccia al cervo in Ungheria
La caccia al cervo in Ungheria è il massimo delle esperienze di caccia. La caccia al cervo maschio avviene specialmente nel periodo degli amori, dei bramiti, questo periodo di caccia inizia con il primo di settembre, ma i bramiti iniziano in periodi differenti a seconda delle zone. Nelle regioni Baranya, Zala di solito inizia già a fine agosto, mentre nelle regioni Nógrád e Heves inizia dopo la prima settimana di settembre e quindi naturalmente termina anche più tardi, di solito alla fine di settembre. In questo periodo il comportamento cauto dei cervi cambia, perchè seguono solo i loro istinti ancestrali, questo fatto è stato constatato da molti cacciatori capaci di usare i corni da caccia con bravura. Dopo il bramito comincia la cosi detto selezione, questo dura fino a fine gennaio. In questo tempo c'é la possibilitá di uccidere i cervi scarti, le femmine di cervo e il cinghiale. Durante la piccola battuta invernale viene ucciso la femmina di cervo.
La caccia al cervo puὸ avvenire individualmente da appostamenti alti, o come caccia alla cerca, a volte anche combinata con la caccia con il carro. L’alba è adatta alla caccia alla cerca a piedi, molto amata dai cacciatori- la visione del maschio di cervo quando appare dalle nebbie mattutine con le sue corna simili ad una corona, rimane impressa nel cuore del cacciatore come un’immagine indelebile.
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I trofei famosi in tutto il mondo
| Luogo d’abbattimento | Peso valutato | Punteggio CIC | Graduatoria mondiale |
| Karapancsa (1986) | 14,50 kg | 271,00 CIC | 3. |
| Pusztakovácsi (1981) | 14,00 kg | 269,89 CIC | 6. |
| Lábod (2001) | 16,81 kg | 265,67 CIC | 7. |
| Vörösalma (2002) | 14,05 kg | 263,88 CIC | 8. |
| Kerecseny (2000) | 13,98 kg | 263,30 CIC | 9. |
| Szentpéterfölde (1992) | 14,70 kg | 261,29 CIC | 12. |
| Hahót (1985) | 16,40 kg | 260,07 CIC | 15. |
| Noszlop (1992) | 12,68 kg | 260,02 CIC | 16. |
| Bajcsa (1989) | 14,75 kg | 257,88 CIC | 17. |
| Nagykanizsa (1981) | 11,75 kg | 257,15 CIC | 18. |
| Bezeréd (1982) | 12,95 kg | 256,97 CIC | 19. |
| Kisbárapáti (1985) | 13,75 kg | 255,45 CIC | 23. |
Punteggio CIC
| 170,00 - 189,99 | bronzo |
| 190,00 - 209,99 | argento |
| dal 210,00 | oro |
Stagione venatoria
| Cervo bramito: | 01 settembre – 31 ottobre |
| Cervo selezione: | 01 settembre – 31 gennaio |
| Cerva, cerbiatta: | 01 settembre – 31 gennaio |
| Cerbiatto: | 01 settembre – ultimo giorno di febbraio |
(L'abbattimento di cerva, cerbietta, cerbietto durante il tempo di selezione)
